Po intensywnym weekendowym kursie barmaństwa klasycznego u Mistrza Polski IBA - Bogdana Gałuszki, podzielę się z wami zdobytą wiedzą, abyście i wy mogli stworzyć w domu drinki, które zawrócą wszystkim gościom w głowie!
BARTENDER'S DIARY
PAMIĘTNIK BARMANKI
No. 1 Pina Colada
Drink Pina Colada został stworzony w Puerto Rico na Karaibach, z tego co pije się tam najczęściej czyli z białego rumu z dodatkiem ananasów. Dzisiaj jest to jeden z najsmaczniejszych, lekkich drinków, który piją smakosze na całym świecie.
Kategoria:
Long drink
Szkło:
Highball glass
Składniki:
30 ml biały Rum
30 ml śmietanka kokosowa
90 ml sok ananasowy
Dodatki:
kruszony lód
ananas i maraska
Sposób przygotowania:
Wlewamy wszystkie składniki do shakera z kruszonym lodem. Szejkujemy przez około minutę do uzyskania gładkiej konsystencji płynu. Wlewamy przez sitko do schłodzonego wcześniej szkła. Przystrajamy kawałkiem miąższu ananasa, liśćmi i maraską - wisienką koktajlową.
Jeśli chcecie być najlepsi w serwowaniu Pina Colady obejrzyjcie koniecznie jeden z projektów producenta rumu - Bacardi dla mistrzów barmaństwa z całego świata.
The true originals: The Hummingbird
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz